chilaquiles rojos

 CHILAQUILES ROJOS

Ingredientes:

  • 3 chiles mirasol
  • 1 cebolla 
  • 1 diente de ajo
  • 3 jitomates
  • 1 paquete de totopos
  • Knorr suiza 
  • 100 gramos de queso seco

PROCEDIMIENTO:

En una olla poner a cocer los 3 chiles mirasol, junto con la cebolla, el jitomate y el diente de ajo. ya cuando estén cocidos los licuas y poner una cucharada de sal y una de Knorr suiza. después poner una cazuela con un poco de aceite y ahí agregar lo que licuamos hasta que hierva y ya hervido agregamos los totopos, para finalizar agregamos queso al gusto.




Comentarios

Publicar un comentario

Entradas más populares de este blog

ENCHILADAS ROJAS

Imagen
ENCHILADAS ROJAS Ingredientes: 20 chiles mirasol 3 jitomates 1 cebolla 1 diente de ajo Queso fresco 10 chiles de árbol 10 gramos de orégano   PROCEDIMIENTO: Lavamos los chiles mirasol, limpios los chiles los pones a cocer en una olla con agua suficiente para que se ablanden y junto con ellos 3 jitomates y 10 chiles de árbol, después de 10 minutos los retiramos del agua para que se enfríen unos minutos. Enseguida de eso los pones en la licuadora, agregamos un trozo de cebolla, un ajo, una cucharada de orégano, una cucharadita de sal y dos tazas de agua donde cocimos los chiles, lo licuamos muy bien, colocamos lo que molimos en una olla, ya cuando hierve la mezcla verifique el sazón. Después de eso en un sartén echamos aceite y sumerge las tortillas una por una en la mezcla y por ultimo rellenamos con queso.
Leer más

pay de limon

Imagen
 PAY DE LIMON (CARLOTA) Ingredientes: 1 paquete de galletas marías  Jugo de 5 limones  1 barrita de mantequilla  1 barra de queso crema  1 lata de leche evaporada  1 lata de leche condensada PROCEDIMIENTO: En una licuadora tritura las galletas marías, enseguida de eso en un molde vacía las galletas trituradas y la mantequilla ya derretida, batir hasta combinar los ingredientes y tener una mezcla húmeda. Después de eso en la licuadora agregar la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, el jugo de los 5 limones y licuar hasta que todos los ingredientes se combinen. En un molde hacer una base con las galletas marías y verter la mezcla de queso crema y enseguida de eso refrigerar aproximadamente de 3 a 4 horas.
Leer más

hamburguesas

Imagen
     HAMBURGUESAS  Ingredientes: 1 paquete de carne para hamburguesa 1 lechuga 3 jitomates  Pan para hamburguesa  Mostaza  Cátsup 1/2 de crema  1 cebolla  1 paquete de queso amarillo PROCEDIMIENTO: En un sartén previamente calentado con un poco de aceite echamos la carne de hamburguesa para que se comience a cocer, cuando se haya cocinado de un lado la volteamos y le agregamos queso amarillo para que se vaya derritiendo, mientras se cocina la carne untamos en el pan crema y lo calentamos en otro sartén. Ya con el pan caliente y la carne cocida picamos la lechuga, el jitomate y la cebolla para comenzar a preparar la hamburguesa, para finalizar echamos mostaza y cátsup al gusto.
Leer más