aguachile de camaron

 AGUACHILE DE CAMARON

Ingredientes:

• 1 1/2 kg de camarón 
• Jugo de 15 limones
• 1 cebolla morada
• 2 Knorr de camarón 
• 5 pepinos 
• 100 gramos de cilantro
• 2 chiles habaneros 
• 2 chiles verdes
• 2 aguacates

PROCEDIMIENTO:

En un recipiente echar el jugo de limón junto con el camarón ya limpiado y pelado y dejar reposar por unos minutos. En una licuadora echar los 100 gramos de cilantro, los 2 chiles habaneros, los dos chiles verdes, los 2 Knorr de camarón y un poco de jugo de limón, licuar hasta incorporar todos los ingredientes. Después de unos minutos retirarle el jugo de limón a los camarones y la mezcla que licuamos verterla en los camarones, ya al finalizar agregar la cebolla, los aguacates y los pepinos ya picados.