ceviche de camaron

 CEVICHE DE CAMARON

Ingredientes:

  • 1 kg de camarón 
  • 2 cebollas
  • 4 jitomates 
  • Jugo de 20 limones 
  • 200 gramos de cilantro
  • 2 chiles verdes
  • 1 o 2 aguacates

PROCEDIMIENTO:

En un recipiente poner los camarones ya lavados y pelados para que se cosan con el jugo de los 20 limones, enseguida de eso agregar 3 cucharadas de sal y agregar la cebolla ya picada y dejar reposar unos minutos. Ya después de unos minutos picar el jitomate y el cilantro para después también agregarlos al camarón junto con la cebolla y los 2 chiles verdes ya picados en rodajas, al último rectificas de sal y agregas aguacate al gusto.







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